{"id":670,"date":"2023-03-17T14:00:03","date_gmt":"2023-03-17T14:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.omeuimo.pt\/himobiliaria\/?p=670"},"modified":"2023-03-17T14:00:03","modified_gmt":"2023-03-17T14:00:03","slug":"chegou-a-epoca-das-ervas-aromaticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpqa.omeuimo.pt\/himobiliaria\/chegou-a-epoca-das-ervas-aromaticas\/","title":{"rendered":"Chegou a \u00e9poca das ervas arom\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"

Chegou a primavera<\/strong>! J\u00e1 cheira<\/strong> a hortel\u00e3<\/strong>, alecrim<\/strong>, salsa<\/strong> e a tomilho<\/strong>, no jardim<\/strong> ou na varanda<\/strong>, na cozinha<\/strong> e \u00e0 mesa<\/strong>, ou ainda n\u00e3o<\/strong> fez a sua horta<\/strong>?<\/p>\n

Ah, n\u00e3o tenho espa\u00e7o\u2026 <\/strong><\/p>\n

Isso n\u00e3o<\/strong> \u00e9 desculpa<\/strong>! Desde que tenha<\/strong> luz natural<\/strong>, qualquer canto<\/strong>, inclusive o parapeito <\/strong>da janela<\/strong>, serve <\/strong>para p\u00f4r <\/strong>os vasos <\/strong>das ervas<\/strong> arom\u00e1ticas<\/strong>, se morar numa casa sem \u00e1reas exteriores.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a primavera<\/strong> \u00e9 a melhor \u00e9poca do ano<\/strong> para semear<\/strong> estas ervinhas<\/strong> que perfumam <\/strong>o ambiente<\/strong> e tornam <\/strong>as refei\u00e7\u00f5es mais saborosas <\/strong>e saud\u00e1veis<\/strong>, pois substituem uma boa quantidade de sal.<\/p>\n

Por isso, meta <\/strong>as m\u00e3os <\/strong>na terra<\/strong>, mas s\u00f3<\/strong> ap\u00f3s saber<\/strong> quais s\u00e3o <\/strong>as ervas arom\u00e1ticas<\/strong> indispens\u00e1veis <\/strong>numa horta caseira<\/strong>!<\/p>\n

\u00a0<\/strong>MANJERIC\u00c3O<\/strong><\/p>\n

O manjeric\u00e3o \u00e9 usado principalmente na prepara\u00e7\u00e3o de molhos. Com a \u00e9poca dos churrascos \u00e0 porta, conv\u00e9m t\u00ea-lo \u00e0 m\u00e3o, fresquinho.<\/p>\n

OR\u00c9G\u00c3OS<\/strong><\/p>\n

Os or\u00e9g\u00e3os sabem bem em saladas, massas, pratos de forno\u2026 ali\u00e1s, h\u00e1 algum prato onde n\u00e3o deem aquele toque especial?<\/p>\n

SALSA<\/strong><\/p>\n

A salsa \u00e9 utilizada na culin\u00e1ria h\u00e1 s\u00e9culos e n\u00e3o h\u00e1 casa portuguesa onde n\u00e3o v\u00e1 \u00e0 mesa, principalmente com o gr\u00e3o-de-bico. Ter um raminho de salsa fresco \u00e0 m\u00e3o d\u00e1 sempre jeito, verdade?<\/p>\n

COENTROS<\/strong><\/p>\n

Os coentros sabem sempre t\u00e3o bem, nas sopas, saladas, migas, a\u00e7ordas e arrozes\u2026<\/p>\n

TOMILHO<\/strong><\/p>\n

O tomilho acrescenta sabor \u00e0s carnes, peixes, sopas e saladas, ou seja, \u00e9 um excelente tempero. Por isso, semeie!<\/p>\n

ERVA-CIDREIRA<\/strong><\/p>\n

H\u00e1 algu\u00e9m que n\u00e3o conhe\u00e7a o famoso ch\u00e1 de erva-cidreira? Duvidamos! Esta erva tamb\u00e9m \u00e9 usada para aromatizar bebidas e doces.<\/p>\n

HORTEL\u00c3<\/strong><\/p>\n

A hortel\u00e3 \u00e9 utilizada para fazer ch\u00e1, mas tamb\u00e9m para aromatizar e decorar sopas, pratos principais, sobremesas e bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chegou a primavera! J\u00e1 cheira a hortel\u00e3, alecrim, salsa e a tomilho, no jardim ou na varanda, na cozinha e \u00e0 mesa, ou ainda n\u00e3o fez a sua horta? Ah, n\u00e3o tenho espa\u00e7o\u2026 Isso n\u00e3o \u00e9 desculpa! Desde que tenha luz natural, qualquer canto, inclusive o parapeito da janela, serve para p\u00f4r os vasos das … <\/p>\n

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